Salut !! Préparation de mon Végé Pâté avec le restant de pâte du Beloney végé (vidéo ci-dessous)
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Végé Pâté Délice Végé Patou 13 janvier 2026
Champignon Shiitake (déjà inclus), Tomate Soleil (5) coupées en pièces + fond huile du pot (1/4 de tasse), Olives Vertes Épicées "Pilaros" coupées en rondelles (10), Graines de Tournesol rôties non salées (1/4 de tasse), Vinaigre Balsamique 1 c.c., Nectar de Pruneau 1 c.c., Muscade poudre 1 c.c., Herbes de Provences (Thym, Romarin, Basilic, Sarriette, Fenouil) 1 c.s., Coriandre Graines moulues au Moulin 1 c.c., Beurre de Sésame 1 c.c., puis à la fin je rajoute des morceaux de Châtaignes (1/4 de tasse) qui ont déjà été préparées: Faire bouillir 1 heure, éplucher quand elles sont tièdes chaudes, puis rôtir dans poêle 20 minutes feu moyen. Quand elles ont bien séchées, mettre en petites pièces, dans un pot de vitre, pour usage ultérieur.
Mélanger et Mettre dans un ***moule rectangulaire en vitre*, qui résiste à 350 degrés F,.
***Huiler, au préalable, généreusement à l'huile d'Olive* (ou Autres),
Cuire durant une heure à 350 degrés F. et laisser refroidir dans le four fermé.
Cool !!
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Beloney VégéCuitdsTorchonPatou7janv2026
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