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Chef Cook Pat Vegan

Blog de partage sur la cuisine vegan: Santé pour soi et pour la planète. UN PAS À LA FOIS ET ON VOIT DEVANT SOI. Salut et bon appétit !! Patsy Marais

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Beurre à l'ail et aux herbes

lundi, septembre 01, 2025

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PÂTE À DENT DU JOUR PATOU

mardi, août 19, 2025

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La meilleure façon de manger du tofu, ajoutez 1 pomme de terre, savoureu...

lundi, août 18, 2025

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🥒 Recette Vegan : Le Concombre en 3 Façons Originales et Savoureuses !

mercredi, août 13, 2025

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Retirez les grains de maïs en seulement 1 minute. Grand-mère m'a appris ...

lundi, juin 23, 2025

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mardi, mai 20, 2025

2025 épicée galette lait coco MAI recette sans gluten sans produit laitier

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How To make activated charcoal for your health and water filtration

lundi, janvier 06, 2025

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Recette du guacamole facile - comment faire du guacamole maison

mardi, décembre 31, 2024

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j’ai testé un VIEUX livre de recettes QUÉBÉÇOISE… le résultat choque !

lundi, décembre 30, 2024

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How to Make CHEESE at Home 🧀

lundi, décembre 23, 2024

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La légendaire soupe de légumes du restaurant Michelin Il Luogo di Aimo e...

dimanche, décembre 22, 2024

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CONSERVES DE COURGETTES par Lactofermentation - En direct du Potager

Beurre Graine de sésame Bienfait Vitamines Minéraux Nutriments Histoire Culture

Extrait voir lien ci-bas Le sésame est une plante oléagineuse dont on consomme la graine. Fort appréciée au Moyen-Orient où on la réduit en purée pour préparer le traditionnel tahini, on la déguste aussi entière, déshydratée, rôtie ou en huile. La graine de sésame entière (non décortiquée).est également très riche en minéraux. Principes actifs et propriétés Antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans le développement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement1. Vitamine E. Le sésame renferme des tocophérols, des composés antioxydants pouvant former la vitamine E. Le principal tocophérol du sésame est le gamma-tocophérol (381 μg/gramme) tandis qu’il contient peu d’alpha-tocophérol (7 μg/gramme)2. Des études chez l’humain ont démontré qu’en ajoutant du sésame à l’alimentation...

Faire du seitan (viande de blé) maison �� notre recette 100% végétale

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