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Chef Cook Pat Vegan

Blog de partage sur la cuisine vegan: Santé pour soi et pour la planète. UN PAS À LA FOIS ET ON VOIT DEVANT SOI. Salut et bon appétit !! Patsy Marais

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Jambon Végé Sauce Mayo Feuille Molokhia 23Jan2026

vendredi, janvier 23, 2026

épices variées Feuille de Molokhia pdre Jambon Végé Mixte Patou pois chiche Sauce mayonnaise vegan

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Vegan mayonnaise from aquafaba 👨‍🍳

mercredi, janvier 21, 2026

aquafaba jus pois chiche haricot blanc cuit huile végétale jus Citron Moutarde Forte Plantasticka rapide Sauce mayonnaise vegan sel simple facile Vinaigre pomme

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THICK vegan Mayo Recipe made from CHICKPEAS (aquafaba)!

mercredi, janvier 21, 2026

aquafaba jus pois chiche haricot blanc cuit huile végétale jus Citron Korean Chili Paste Gochujang (고추장) Moutarde Forte pois chiche Sauce mayonnaise vegan sel Yeung Man Cooking

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Mayonnaise sans oeufs ! Super crémeuse et onctueuse ! ♥ Recette rapide / Sauce mayonnaise vegan

mardi, avril 12, 2022

aquafaba jus pois chiche haricot blanc cuit gomme de guar huile végétale jus Citron Sauce mayonnaise vegan sel vinaigre

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OUVRE TON COEUR OUVRE TON SENTIER/improClavierPatou/03Oct2025 - OUVRE TON COEUR OUVRE TON SENTIER/improClavierPatou/03Oct2025 Patsy Marais
Il y a 9 mois

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La santé dans l'assiette avec le Professeur JOYEUX

Beurre Graine de sésame Bienfait Vitamines Minéraux Nutriments Histoire Culture

Extrait voir lien ci-bas Le sésame est une plante oléagineuse dont on consomme la graine. Fort appréciée au Moyen-Orient où on la réduit en purée pour préparer le traditionnel tahini, on la déguste aussi entière, déshydratée, rôtie ou en huile. La graine de sésame entière (non décortiquée).est également très riche en minéraux. Principes actifs et propriétés Antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans le développement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement1. Vitamine E. Le sésame renferme des tocophérols, des composés antioxydants pouvant former la vitamine E. Le principal tocophérol du sésame est le gamma-tocophérol (381 μg/gramme) tandis qu’il contient peu d’alpha-tocophérol (7 μg/gramme)2. Des études chez l’humain ont démontré qu’en ajoutant du sésame à l’alimentation...

Faire du seitan (viande de blé) maison �� notre recette 100% végétale

CONSERVES DE COURGETTES par Lactofermentation - En direct du Potager

Lait de soja et 'parmesan' d'okara à l'extracteur

COMMENTAIRE YT PATOU @patsymarais7100 il y a 1 minute (modifié) MERCI T'ES COOL !! JUSTEMENT J'Y AI PENSÉ AVEC L'EXTRACTEUR DE JUS SAUF QUE JE CRAGNAIS POUR MON MOTEUR ET TU ME DONNES LA SOLUTION UN PEU DE CHAQUE BEAN ET EAU ET COMME J'AI PLUS DE LEVURE INACTIVE JE FAIS DÉSHYDRATER MON OKARA AVEC DE LA LEVURE INSTANTANÉE POUR PAIN... ET JE RAJOUTERAI LE SEL APRÈS AVEC LE MOULIN... SALUT DU QUÉBEC !! Et possible aussi que je rajoute mes grains de blés séchés germés qui ont servis pour faire mon Réjuvélac...

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