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Chef Cook Pat Vegan

Blog de partage sur la cuisine vegan: Santé pour soi et pour la planète. UN PAS À LA FOIS ET ON VOIT DEVANT SOI. Salut et bon appétit !! Patsy Marais

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Pois jaune sec Protéine Fibre Crème Fromage vg Patou01déc2025

lundi, décembre 01, 2025

anis pdre beurre d'arachide crème datte fenugrec pdre Fibre fromage vegan Fromage végé jus Citron lait végétal Mixte Patou oignon Pois jaune sec Protéine Réjuvélac sel

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💛🌸🌼🌺Fromage vegan lentilles test Patou Cool !!

mardi, novembre 25, 2025

Basilic beurre d'arachide Beurre Graine de Sésame fromage vegan huile d'olive lentille lentille corail (orange) Mixte Patou Origan poudre Ail poudre Curry poudre Oignon Quinoa sel Thym Vinaigre pomme

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SENAR VINAIGRETTE AU BEURRE D'ARACHIDES

dimanche, mars 06, 2022

beurre d'arachide eau huile végétale jus Citron Moutarde Forte Poivre noir grain sauce soya sel Vinaigre qualité vinaigrette

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Extrait voir lien ci-bas Le sésame est une plante oléagineuse dont on consomme la graine. Fort appréciée au Moyen-Orient où on la réduit en purée pour préparer le traditionnel tahini, on la déguste aussi entière, déshydratée, rôtie ou en huile. La graine de sésame entière (non décortiquée).est également très riche en minéraux. Principes actifs et propriétés Antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans le développement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement1. Vitamine E. Le sésame renferme des tocophérols, des composés antioxydants pouvant former la vitamine E. Le principal tocophérol du sésame est le gamma-tocophérol (381 μg/gramme) tandis qu’il contient peu d’alpha-tocophérol (7 μg/gramme)2. Des études chez l’humain ont démontré qu’en ajoutant du sésame à l’alimentation...

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